C’est avéré: 2012 sera un grand cru pour le cépage de l’école: cette fois c’est Rémi (Mériaux) qui fut intronisé « laché » », nouveau témoin de la vitalité de notre école. Et ce dernier après seulement un peu plus de 12 heures d’instruction. Il convient donc d’adresser toutes nos félicitations au nouvel élu ainsi qu’à Renaud son instructeur, pour cette première en tant que « libéré »… Nouvel  hommage à Dom Pérignon en perspective !